नई दिल्ली। लगभग सभी सब्जियों के साथ जोड़ी बना लेने वाला आलू खाने में स्वादिस्ट होने के साथ ही पौष्टिक भी होता है। आलू में पाए जाने वाले पोषक तत्व त्वचा के लिए भी फायदेमंद होते हैं। माय उपचार से जुड़ीं डॉ. अप्रतीमा गोयल के अनुसार, आलू चेहरे के निशान मिटाता है, त्वचा के रंग को हल्का करता है, दाग धब्बे मिटाता है, यहां तक कि सनबर्न का भी इलाज करता है। डॉ. अप्रतीमा के अनुसार, चेहरे की झुर्रियों को दूर करने के लिए दो चम्मच आलू का स्टार्च और थोड़ा सा पानी लें। दोनों को मिलाकर पूरे चेहरे पर लगाएं और इसे 20 मिनट तक लगे रहने दें, फिर गुनगुने पानी से धो लें। रोज ऐसा करने से चेहरे की झुर्रियां कुछ ही दिनों में दूर हो जाएंगी। हाथों को नरम और गोरा बनाने के लिए एक आलू को अच्छे से धोकर पीस लें, फिर इसमें तीन से चार चम्मच दूध डालें। जितना दूध लिया है, उतना ही पानी मिलाएं। पेस्ट को हाथों पर आधे घंटे के लिए लगाएं। स्किन से ऑयल हटाने के लिए एक-चौथाई आलू के रस में एक चौथाई टमाटर का रस मिला लें और इस मिश्रण को चेहरे पर लगाकर अच्छी तरह साफ कर लें। चेहरे से ऑयल हट जाएगा। डॉ. लक्ष्मीदत्ता शुक्ला के अनुसार आलू के रस में शहद और अंडे का सफेद हिस्सा मिलाकर बालों की जड़ों में लगाने से बाल झड़ने की समस्या दूर हो जाती है। आलू के छिलके में विटामिन बी3 भरपूर मात्रा में पाया जाता है। बी3 ताकत देने का काम करता है। इसमें मौजूद नैसीन कार्बोज को एनर्जी में बदल देता है।